近畿中四国業務用低温卸流通特集2024
近畿中四国業務用低温卸流通特集：エム・シーシー食品 しびれる辛みの本格派
◆業務用市場おすすめ食材
●「世界の調理ソース」シリーズ 四川風麻婆ソース
エム・シーシー食品は今春、プロの調理人がいない厨房でも本格的な一皿が提供できる新シリーズ「世界の調理ソース」を立ち上げた。メーン具材を用意して、同ソースを加えると、ワンランク上の完成度とクオリティーで世界の味が提供できる。フレッシュ感や香りが引き立つ、冷凍規格で販売している。
同シリーズの「四川風麻婆ソース」は豆板醤、豆鼓
