全国卸流通特集
全国卸流通特集:エリア別動向=近畿 食の安定供給が社会的使命
新型コロナウイルスの感染拡大という未曽有の事態に対し、近畿エリアの食品卸売流通業界は、社会的使命として食の安定供給に努めた。売れ筋商材は刻々と変化し、卸各社にとっては様変わりする「食」のシーンをいかに先読みしていくかが試される。(特別流通取材班)
●試される変化への先読み
旭食品近畿支社の第1四半期の売上げは前年比4.3%増加した。巣ごもり需要での増加が貢献している。好調