コメビジネス最前線特集
コメビジネス最前線特集：コメ＝大塚食品 「糖質制限」訴え奏功
●「マンナンヒカリ」好調
大塚食品が展開するコンニャク生まれの米粒状加工食品「マンナンヒカリ」＝写真＝が好調だ。7月までの累計で前年比7％増と伸長を継続している。17年にパッケージをリニューアルし、「カロリー33％カット」「食物繊維10倍」という表記に加え、「糖質33％カット」（※2合炊きあがりの場合＝米1合+マンナンヒカリ75gで炊飯・1膳150g）という三つの特徴を訴求してから、好調に推移しているという。
糖質制限市場
