コメビジネス最前線特集
コメビジネス最前線特集:コメ産地=新潟県 働く女性メーンに
「新之助」
●デジタル動画で販促も
全農新潟県本部は今米穀年度の取組みとして、生産・集荷に関して需要に応じたコメ作りを掲げ、播種前や収穫前、複数年契約を推進し、契約栽培やオーダーメード米の生産を積極化する。中でもJA職員とタッグを組んだ担い手訪問に重点を置き、安定供給と安定経営を両立させる多様な契約手法を提案し、集荷率向上を図る。
銘柄別取扱方針では、「コシヒカリ」で需要に応じた生産・集荷数量を確保し、家庭用や高価格帯業務用への販売を
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コメビジネス最前線特集
農産加工4年連続の高値と、2年連続の不作に見舞われた昨年の米穀業界。今秋は豊作が見込まれ、減り続ける消費量や難航する調達難に一息付ける年となりそうだ。だが安堵はできない。少子高齢化や小家族化、有職主婦の増加などによる家庭炊飯減 […]
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