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●「ロウカット玄米」が伸長 東洋ライスは、精米関連機器の製造・販売と、独自開発したコメ関連事業の2本柱で展開している。 中でもBG無洗米は、とぎ洗い不要な簡便性で、コメ消費減に歯止めをかけるとともに、河川・海の水質環境保全に貢献。普及活動を推進する同社は18年、環境省から「エコ・ファースト企業」に認定。米穀業界や流通企業を巻き込み「BG無洗米コンソーシアム」を結成すると同時に、持続可能な社会の実現を目指す「無洗米宣言」を発
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4年連続の高値と、2年連続の不作に見舞われた昨年の米穀業界。今秋は豊作が見込まれ、減り続ける消費量や難航する調達難に一息付ける年となりそうだ。だが安堵はできない。少子高齢化や小家族化、有職主婦の増加などによる家庭炊飯減 […]
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