コメビジネス最前線特集

コメビジネス最前線特集:非常食=大潟村あきたこまち生産者協会

農産加工 2019.09.23 11945号 19面
ご飯とスープの3食セット

ご飯とスープの3食セット

 ●食物アレルギーに配慮
 大潟村あきたこまち生産者協会の非常食は、東日本大震災などの被災者の声に基づき開発し、災害時に水などを使わずに食べることができるレトルト食品を提供している。賞味期限は5年。
 長期の避難生活に備え、幅広い年齢層に対応している。アイテムは、ご飯、おかゆ、スープが各3品目の合計9品目ラインアップしている。ご飯が「カレーピラフ」「チャーハン」「きのこごはん」、おかゆが「野菜がゆ」「かぼちゃがゆ」「昆布がゆ」、

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