全国麺類特集

全国麺類特集:播州地区手延べ麺各社動向=喜多村 手延べパスタ「龍の夢」展開

小麦加工 2019.05.28 11882号 94面
揖保乃糸「龍の夢PASTA」とソースのギフト

揖保乃糸「龍の夢PASTA」とソースのギフト

 ●にゅうめんセットも好調に推移
 1925(大正14)年創業で、揖保乃糸を百貨店のギフトとして初めて販売した。手延べそうめんのギフト市場の先駆者。より高品質のギフトをという要望から、昭和40年代に兵庫県手延素麺協同組合に提案した事が契機となり、揖保乃糸の黒帯商品が誕生した。産地の大手問屋として同組合に揖保乃糸の商品開発を多く提案、実績を残してギフト市場の活性化に寄与してきた。黒帯(揖保乃糸特級品)が同社の売上げの65%を占める。中心商品は「KSシリー

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