全国麺類特集

全国麺類特集:生麺・冷凍麺メーカー=名城食品 魅力溢れる13アイテム

小麦加工 2019.05.28 11882号 118面

 名城食品は今春夏向けに、リニューアルと新商品で計13アイテムを投下。開発テーマは「美味しい・簡便性・個食・健康」。注目は、新ブランドのこだわりの中華麺「涼味の匠」。夏は「涼味の匠」、冬は既存の「中華の匠」と食べ分けてほしいとする。
 また、愛知県産小麦「きぬあかり」を使用した「1食きしめん」や万全を期し長年かけて開発した「味付けカレースパゲッティ」にも期待がかかる。
 18年12月期は、売上高が前年比0.2%増、数量が同0.4

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