全国麺類特集
全国麺類特集：乾麺に関する消費者アンケートin関西
◇夏のギフト利用は4割強、夏場以外も7割強が購入
夏の伝統食・そうめん。関西地区は、揖保や三輪など産地に近いこともあり、消費地でもある。乾麺に対する消費動向や購買動向を探るため、日本食糧新聞関西支社では3月、同支社ふれあいクッキング局が出展する大阪・大正区の地域イベント「第8回たいしょう愛ランド」に参加した主婦を対象にアンケート調査を実施した。有効回答数60。年齢は20代から70代と幅広く、中心は50～70代の中高年。
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