全国麺類特集
全国麺類特集：大手製粉各社の動向＝日本製粉 「大地のそば」一層の拡販へ
国産 大地のそば（右）と讃岐そうめん（高原通商店）
日本製粉の19年3月期乾麺販売実績は、前年を上回る売上げで推移する見込みだ。機械麺がやや伸びなかったものの、「揖保乃糸 手延そうめん 上級品」や「手延半田めん」などの手延べ商品が伸長したことが要因だ。前期を踏まえ、20年3月期の方針は、引き続き手延べ商品を拡販するとともに、順調に売上げを伸ばす「国産 大地のそば」のさらなる販売増を目指していく。
前期の状況は、盛夏の猛暑が追い風となって、「揖保乃糸」や「半田めん」の手延べ商品が順調に売上げを伸ばした
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