コメビジネス最前線特集
コメビジネス最前線特集：コメ産地＝新潟県 働く女性メーンに
「新之助」
●デジタル動画で販促も
全農新潟県本部は今米穀年度の取組みとして、生産・集荷に関して需要に応じたコメ作りを掲げ、播種前や収穫前、複数年契約を推進し、契約栽培やオーダーメード米の生産を積極化する。中でもJA職員とタッグを組んだ担い手訪問に重点を置き、安定供給と安定経営を両立させる多様な契約手法を提案し、集荷率向上を図る。
銘柄別取扱方針では、「コシヒカリ」で需要に応じた生産・集荷数量を確保し、家庭用や高価格帯業務用への販売を
