全国麺類特集
全国麺類特集：東北地区各社動向・宮城＝白石興産 FD温麺や短い温麺新発売
ありそうでなかった短い中華麺
●「蔵王白石太めのそば」も今期投入
白石興産は、売上構成比で乾麺が6割を占め、春雨1割、製粉3割。製粉では中小ユーザーに供給しているが、地元麺類業者や製菓業者の衰退で、販売環境が変わり、影響を受けている。2月期決算では売上げが前年比5％減。関東圏の食品スーパー（SM）の留め型が外れるなどがあったため。
県産小麦に有機野菜を練り込んだ野菜温麺、糖質オフそば、うどんといった健康を訴える麺を発売しているが、予算の数字は達成できな
