全国麺類特集
全国麺類特集：生麺・冷凍麺メーカー＝恩地食品 食塩不使用の国産丸うどん
●子育て層に安心感アピール
恩地食品の19年3月期は、減収減益で着地した。前半は好調に推移したが、後半、暖冬の影響でうどんや、鍋関係の関連買いが減少。災害での買いだめの反動などの影響を受けた格好だ。
今夏は、「食塩不使用国産丸うどん」＝写真（デザイン案）＝と「化学調味料・着色料無添加 減塩だし」で“かるしお”の認定を受け、リニューアル発売。かるしおとは、国立循環器病研究センター（国循）が推奨する「塩をかるく使っておいしさを
