全国麺類特集

全国麺類特集:日本アクセスに聞く冷凍麺の取組み 市販用冷凍麺の構成比が増加

小麦加工 2019.05.28 11882号 112面
右からフローズン食品MD部長代行兼冷凍食品課長 小林史宏氏、フローズン食品MD部 長渕之上明生氏、フローズン食品MD部冷凍食品課 佐藤健吾氏、フローズン食品MD部冷凍食品課 小川みさと氏

右からフローズン食品MD部長代行兼冷凍食品課長 小林史宏氏、フローズン食品MD部 長渕之上明生氏、フローズン食品MD部冷凍食品課 佐藤健吾氏、フローズン食品MD部冷凍食品課 小川みさと氏

展示会などで冷凍食品を積極的にアピールしている

展示会などで冷凍食品を積極的にアピールしている

消費者にフローズンカテゴリーを身近に感じてもらう存在として活躍している冷凍マン

消費者にフローズンカテゴリーを身近に感じてもらう存在として活躍している冷凍マン

 ●麺類の販売実績は2%増 下期に新キャンペーンを検討
 フローズン食品MD部長代行兼冷凍食品課長 小林史宏氏
 フローズン食品MD部長 渕之上明生氏
 フローズン食品MD部冷凍食品課 佐藤健吾氏
 フローズン食品MD部冷凍食品課 小川みさと氏
 日本アクセスの18年度の冷凍食品は、全体で前年並みでの着地。家庭用・業務用とも前年並みとなった。その中で冷凍麺類

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