内田洋行「課題の見える化」IT導入事例(52)グランプラス 「在庫基準点」の把握可能に
◆スパカクをバージョンアップ
グランプラスは「日本人にチョコレートでおいしさの感動を伝えたい」との思いで1991年に創業したチョコレートメーカー。千葉・八街に本社を構え、有名パティシエや一流ホテルなど多くの企業からOEMで支持される。ベルギー産クーベルチュールと、より自然で本格的な高品質の素材を使って、職人が培った幾多の経験を基に機械と手作業を融合した「セミハンドメイド」で一粒一粒を丁寧に仕上げている。OEMが7割強、残りがECサイトや百貨店の催事
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