創刊80周年記念特集第3部
創刊80周年記念特集:年表で見る卸業界の歴史とトピックス
◇問屋不要論覆し、わが国流通の中核に 激動の半世紀余りを振り返る
本紙創刊80年特集の発刊に当たって、1962年から2022年までの食品卸・流通業界の主要トピックスを年表にまとめた。1962年を起点とした理由は、卸業界に多大なインパクトを与えた「流通革命」(林周二著)が発刊された年に当たるためだ。
流通業界の変遷をたどると、1960~1970年代のスーパーの躍進は圧倒的だ。売上げと利益を倍々ゲームで伸ばし、株式上場や広域展