創刊80周年記念特集第3部

創刊80周年記念特集:フジパン 創業100周年、真心をお届け

小麦加工 2022.06.30 12424号 69面
パン和洋菓子製造販売「金城軒」の創業がルーツ(写真はフジパンの本社)

パン和洋菓子製造販売「金城軒」の創業がルーツ(写真はフジパンの本社)

 ◇共に歩んで80年
 1922年に舟橋甚重が名古屋市中区でパン和洋菓子製造販売の「金城軒」を創業したのがフジパングループのルーツ。52年には機械生産による工場の近代化を推進。58年、日本で初めてパンの完全自動包装を開始し、66年に「フジパン」に社名変更した。現在は持ち株会社制度の下、食を中心とした4部門「ホールセール」「リテイル」「ロジスティックス」「デリカ」から構成されている。これらの部門がそれぞれの使命を全うすることによる相乗効果で、顧客からの信

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    創刊80周年記念特集第3部

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     日本食糧新聞は、昭和17(1942)年に一県一紙、一業界一紙の整備統合が内閣情報局から打ち出され、農林省関係の統制団体として設立された中央食糧協力会の弘報部から業界関係6紙が廃刊統合され、昭和18年1月1日に創刊された […]

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