内田洋行「課題の見える化」IT導入事例（40）結わえる 複数の業務システムを統合
主力の「寝かせ玄米ごはんパック」。写真は十五穀ブレンド
寝かせ玄米のイメージ写真
◆コストダウン・内部統制図る
結わえるは、玄米ご飯パックをメーンに製造・卸売・ECサイトでの小売をなりわいとする。パックご飯市場の拡大に加え、コロナ禍での巣ごもり需要や健康ブームで「玄米」が注目され業績は好調だ。創業当初、無菌米飯は白米が主流で、玄米は炊くのにも手間がかかるが、レンジアップで手軽に食べられる点が受けている。取り扱いアイテムは「寝かせ玄米ごはんパック」「玄米甘酒」など約200種類。当時、業務システムは実店舗、ECサイト、卸とそれぞれ独
