サステナビリティ特集2024

サステナビリティ特集:マルトモ 恵みを残さず使い切る

水産加工 2024.06.29 12781号 17面
「煮干し削っちゃいました」

「煮干し削っちゃいました」

 ◇わが社の取り組み
 マルトモは、自然の恩恵を受けて事業活動を行っていることから、天の恵みに感謝し、次世代に豊かな自然を残す取り組みを続けている。
 また、「節・食材の恵み、残さず使い切る」をテーマに、食品ロスの抑制につながる商品開発に積極的に取り組んでおり、「煮干し削っちゃいました」「まるごとだしの素」「めっちゃ使えるふわふわかつお粉」などの食品ロス対策商品群を展開している。
 商品の裏面には、食材を

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら