サステナビリティ特集2024

サステナビリティ特集:UCCグループ 水素焙煎コーヒー挑む

飲料 2024.06.29 12781号 43面
サステナブル・ブランド国際会議2024東京・丸の内ではブースを構え「水素焙煎コーヒー」を振る舞った

サステナブル・ブランド国際会議2024東京・丸の内ではブースを構え「水素焙煎コーヒー」を振る舞った

商品に添付する「UCCグループ サステナブルなコーヒー調達」のロゴ

商品に添付する「UCCグループ サステナブルなコーヒー調達」のロゴ

 ◇わが社の取り組み
 UCCグループは、「より良い世界のために、コーヒーの力を解き放つ。」をパーパスに掲げ、コーヒーの新たな可能性を追求し、従来にない価値創造に取り組む。その一つが、2022年3月から挑む、CO2を排出しない「水素を熱源とするコーヒー焙煎(ばいせん)の実現」だ。
 「水素焙煎コーヒー」の実現を目指す挑戦は、同グループが掲げる「UCCサステナビリティ指針」の「2040年までにカーボンニュートラルの実現」に向けた取

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