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海外輸出を視野に開発した冷凍巻き寿司
◇わが社の取り組み 有力米穀企業、幸南食糧は「コメの価値と魅力を伝える」を企業スタンスに主食米の卸事業はもとより、ギフト・ノベルティー事業やレトルト米飯・チルド惣菜・冷凍米飯を製造・販売する加工食品事業も展開し、多様化する消費ニーズに対応。コメ需要拡大への貢献を目指している。その一貫としてレトルトによるパックご飯・おかゆなど米飯加工品やロングライフチルド惣菜の開発・製造拠点・食品開発センターに昨年、冷凍米飯ラインを導入し本格稼働を開始した。冷凍巻き
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