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ひとてま造り製法を採用する寶CRAFT
◇わが社の取り組み 宝酒造をはじめとする宝グループは、サステナビリティに関する方針を「宝グループ・サステナビリティ・ポリシー」として公開。同ポリシーに基づく具体的な中長期目標を設定した「宝グループ・サステナビリティ・ビジョン」を策定している。事業活動を通じた社会的価値の創造により、持続可能な社会の実現への貢献を目指す。このうち、宝酒造が地域経済の振興やフードロス削減をテーマに展開するのが、ユズやレモンなどのご当地素材の個性が生きるよう丁寧に仕込んだ
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環境・社会・経済の持続可能性に配慮しながら、事業を継続的に発展させていく「サステナブル経営」が注目されている。企業価値向上には欠かせない取り組みで、新時代における成長戦略に位置付ける企業は少なくない。(涌井実)
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