サステナビリティ特集2024
サステナビリティ特集：SDGs最前線＝イオンリテール AIの活用を加速
水産部門で導入した「AIカカク」はパック後の鮮魚商品に適用する
◇SDGs最前線 業務効率化
●値引き・需要予測に
イオンリテールは、日本IBMと開発したAIが適切な値引き価格を提示する「AIカカク」の適用範囲を拡大した。すでに実装している惣菜部門と日配品の一部に加え、5月8日には畜産部門、22日からは水産部門でも導入した。客数と商品の需要予測をもとにAIが最適な発注数を提示する「AIオーダー」の適用も、6月から日配品（漬物、チルド飲料、チーズ、ハムなど）およびデリカの冷惣菜やサラダへ
