サステナビリティ特集2024

サステナビリティ特集:伊藤忠食品 共有価値創造・循環を

卸・商社 2024.06.29 12781号 39面
大府東海センターで自社利用を開始した太陽光発電

大府東海センターで自社利用を開始した太陽光発電

 ◇わが社の取り組み
 伊藤忠食品は23年度から推進中の中期経営計画「Transform2025~創造と循環~」において、目指す姿を「食を中心とする領域での共有価値の創造と循環~社会的価値と経済的価値の両立~」と設定。食品ロス削減や地域活性化などによる社会的価値、情報関連機能の拡充や物流効率向上などの経済的価値を両立させながら、消費者も含めたサプライチェーン内で共有価値として創造・循環させることで持続的成長を目指している。
 そ

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