サステナビリティ特集2024
サステナビリティ特集：ニップン 「ソイルプロ」で存在感
「ソイルプロ」はそぼろタイプやスライスタイプなどアイテムが増えている
◇わが社の取り組み
ニップンは、経営理念「人々のウェルビーイング（幸せ・健康・笑顔）を追求し、持続可能な社会の実現に貢献します」の下、事業や食を通じてサステナビリティ活動を推進している。
健康や環境に配慮した商品開発に積極的に取り組んでおり、その一つが、2020年から展開する“豆腐由来植物性タンパク素材”「ソイルプロ」だ。環境に配慮した生活が世界的に求められていることや、サステナブルな食事の可能性を広げたい、という考えの下
