サステナビリティ特集2024
サステナビリティ特集：井村屋グループ 多様な環境負荷低減を
「アイアイタワー」で無駄のない効率的な保管・物流システムを構築
バイオマスボイラーの蒸気生産量が約7割を超える
◇わが社の取り組み
井村屋グループは2010年から本格的に環境保全活動に取り組んできた。環境マネジメントシステムISO14001の認証を05年に本社で取得するなど、以前から環境対策への意識が高かったが、10年にBOXタイプ「あずきバー」のCO2排出量の計算に挑み、カーボンフットプリント認証を取得（冷菓業界で国内初）したことが大きな契機となった。それ以降は生産・保管・物流時にかかるエネルギーマネジメントを軸にさまざまな環境負荷低減の取り組みに着手。創
