サステナビリティ特集2024
サステナビリティ特集：宝酒造 ご当地素材を有効活用
ひとてま造り製法を採用する寶CRAFT
◇わが社の取り組み
宝酒造をはじめとする宝グループは、サステナビリティに関する方針を「宝グループ・サステナビリティ・ポリシー」として公開。同ポリシーに基づく具体的な中長期目標を設定した「宝グループ・サステナビリティ・ビジョン」を策定している。事業活動を通じた社会的価値の創造により、持続可能な社会の実現への貢献を目指す。このうち、宝酒造が地域経済の振興やフードロス削減をテーマに展開するのが、ユズやレモンなどのご当地素材の個性が生きるよう丁寧に仕込んだ
