全国麺類特集2024

全国麺類特集:関東地区=星野物産 主力3品が堅調に推移 “手振り”は再活性化を

小麦加工 2024.05.30 men2024号 29面
左から「マルボシ中華そば」「新・信州田舎そば 小諸七兵衛」「上州手振りうどん」

左から「マルボシ中華そば」「新・信州田舎そば 小諸七兵衛」「上州手振りうどん」

 星野物産の乾麺の販売状況は、「新・信州田舎そば 小諸七兵衛」「マルボシ中華そば」「上州手振りうどん」の主力3品が引き続き堅調に推移し、3本柱がより強固な商品となっている。中でも「小諸七兵衛」と「マルボシ中華そば」は、着実に売上げを獲得し、成長している。24年についても、主力3品を前面に押し出していく考えで、特にやや伸び悩んでいる「手振りうどん」の再活性化に向けた活動に取り組んでいく。
 主力3品の中でも「マルボシ中華そば」が好調を維持している。スープ

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

  • 全国麺類特集2024

    全国麺類特集2024

    小麦加工

     麺類市場は、数量ベースでの増加に向けた取り組みが行われている。2020年に新型コロナウイルス感染症が拡大してから、乾麺、即席麺、生(チルド)麺、冷凍麺など麺類市場はそれぞれの価値が見直され、家庭用をメーンに拡大した。

    詳細 >