全国麺類特集2024
全国麺類特集：生麺・冷凍麺＝日清食品冷凍 ラーメン横丁の展開奏功
冷凍 日清まぜ麺亭 台湾まぜそば
冷凍 日清のどん兵衛 あさりうどん
●「汁なし担々麺」30億円も
日清食品冷凍の24年3月期の冷凍麺販売状況は、前年を上回って着地すると見込まれている。ラーメンやパスタなど主要カテゴリーすべてで増加しており、中でもラーメンの汁なしタイプと和風麺は伸長する市場を上回って推移している。今期（25年3月期）春夏の冷凍麺カテゴリーの戦略は、「ラーメン横丁の提案を活性化する新商品・リニューアル」「パスタ新商品・リニューアル」「和風麺の新商品・リニューアル」をテーマにラインアップを揃え、冷凍麺の
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全国麺類特集2024
小麦加工麺類市場は、数量ベースでの増加に向けた取り組みが行われている。2020年に新型コロナウイルス感染症が拡大してから、乾麺、即席麺、生（チルド）麺、冷凍麺など麺類市場はそれぞれの価値が見直され、家庭用をメーンに拡大した。
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