全国麺類特集2024

全国麺類特集:大手製粉メーカー=日清製粉ウェルナ アイテム拡充で成長を

小麦加工 2024.05.30 men2024号 18面
吟撰寒籠そうめん

吟撰寒籠そうめん

 ●国内麦使用の新商品も
 日清製粉ウェルナの24年3月期の乾麺販売実績(数量ベース)は、前年並みで着地した。金額ベースでは価格改定を実施したこともあり、前年を上回っている。24年度(25年3月期)の方針は、ロングセラー商品「川田製麺讃岐麺」シリーズに新商品を投入するなど、アイテムを拡充することで成長を目指していく。
 23年度のブランド別動向(数量ベース)は「ナンバーワン」シリーズが前年並み、「川田製麺讃岐麺」シリーズが約1割

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  • 全国麺類特集2024

    全国麺類特集2024

    小麦加工

     麺類市場は、数量ベースでの増加に向けた取り組みが行われている。2020年に新型コロナウイルス感染症が拡大してから、乾麺、即席麺、生(チルド)麺、冷凍麺など麺類市場はそれぞれの価値が見直され、家庭用をメーンに拡大した。

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