全国麺類特集2024
全国麺類特集：関東地区＝ヤマダイ 「手緒里めん」着実に 主力「凄麺」の成長も
手緒里うどん
ヤマダイの23年度（24年3月期）の売上高は前年比で1桁半ば増を上回り、売上高として過去最高を更新した。その中で乾麺カテゴリーの販売実績は数量ベースで前年並みとなった。23年9月に価格改定を実施するも贈答用、通常品ともロイヤルユーザーを獲得していることもあり、堅調に推移した。24年度も引き続き、主力アイテムの着実な販売を行っていくことで、売上げの獲得を目指す。
アイテムでは、「手緒里めん」シリーズの基幹商品「手緒里うどん」が前年並みとなった。
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全国麺類特集2024
小麦加工麺類市場は、数量ベースでの増加に向けた取り組みが行われている。2020年に新型コロナウイルス感染症が拡大してから、乾麺、即席麺、生（チルド）麺、冷凍麺など麺類市場はそれぞれの価値が見直され、家庭用をメーンに拡大した。
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