全国麺類特集2024
全国麺類特集：奈良・三輪地区手延べ麺＝三輪そうめん小西 第3工場稼働へ準備を
鮮やかな見た目が若年層に人気の「みわのにじ」
虹をイメージした「みわのにじ」
●「みわのにじ」など多彩
三輪そうめん小西は1905年（明治38年）創業の老舗企業。24年12月期の業績見通しは前年並みを予想する。従来の需要家にとどまらず新規ファンの獲得へまい進し、創業120周年を目指す。扱いメーンのギフト向けだけではなく、単品や業務用などあらゆる分野の販売強化を進め、中長期的なビジョンを描きながら業容を展開していく。高級スーパーなどへの新商品の提供やPB事業など、多角的な視点で経営を行う。
同社は目下
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全国麺類特集2024
小麦加工麺類市場は、数量ベースでの増加に向けた取り組みが行われている。2020年に新型コロナウイルス感染症が拡大してから、乾麺、即席麺、生（チルド）麺、冷凍麺など麺類市場はそれぞれの価値が見直され、家庭用をメーンに拡大した。
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