全国麺類特集2024
全国麺類特集:播州地区乾麺=横尾商店 輸出視野に「中華そば 京」
希少な京都府産小麦100%使用の「中華そば 京」
「冷凍手延べそうめん揖保乃糸(2食入)」で冷凍そうめんの位置付け確かなものに
手軽調理が魅力の「レンジで揖保乃糸(五目冷やし素麺)」
●自家需要向けのギフトも
横尾商店は今年で創業90周年を迎える播州地区の大手乾麺企業で、手延べそうめん「揖保乃糸」の産地指定商として最も古い歴史を有する。また、揖保乃糸やヤマヨブランドの機械麺の製造・販売だけでなく、乾麺メーカーとして全国でも数少ない冷凍麺の製造・販売も行っている。同社の冷凍麺は「ヨコオの冷凍麺」として好評で、一般に「釜揚げの味」と称される。
23年9月期の売上高は前年並みとなり、販売量は単品は前年並みで、
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全国麺類特集2024
小麦加工麺類市場は、数量ベースでの増加に向けた取り組みが行われている。2020年に新型コロナウイルス感染症が拡大してから、乾麺、即席麺、生(チルド)麺、冷凍麺など麺類市場はそれぞれの価値が見直され、家庭用をメーンに拡大した。
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