全国麺類特集2023

全国麺類特集:播州地区乾麺=高尾製粉製麺「茶そば」に英語表記

小麦加工 2023.05.30 12586号 47面
茶そば(200g)

茶そば(200g)

「腰じまんそうめん」(左)と「麺くらべそうめん」

「腰じまんそうめん」(左)と「麺くらべそうめん」

 ●外国人需要つかみ取る
 高尾製粉製麺の2022年9月期の業績は増収となった。新規販売先の獲得やそばの販売増などが寄与した。
 今後の見通しについては「あらゆる食料品の価格が上昇する中、乾麺の割安感が評価され、販売数量が伸びる」(高尾亮太朗代表取締役)とみる。また、新しく生まれ変わった「茶そば(200g)」にも期待を寄せる。パッケージに英語表示を加え、外国人にもアピール。コロナ禍以前並みに増加する訪日外国人観光客を背景に、「し

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