全国麺類特集2023
全国麺類特集：生麺・冷凍麺＝日本アクセス（生麺） 4つの活動で拡販図る
チルド食品MD部和日配課の須賀正充課長（左）と江頭洋平氏
東洋水産 アジアのごちそうトムヤムクンラーメン 2人前
日清食品チルド 日清Spa王 喫茶店のナポリタン
名城食品 一風堂白丸元味
●素材麺が増加傾向に
日本アクセスの22年度（22年4月～23年3月）のチルド麺の販売実績は、数量では前年を割ったものの、金額では前年をクリア。原料高騰による値上げが続き、チルド麺市場が横ばいで推移している中、市況以上の着地となった。今期（24年3月期）の取り組みは、「簡便商品のさらなる活性化」「伸長する素材麺の販売強化」「健康需要への対応」「トレンドを捉えた商品展開」の四つを軸に行うことで、同社の成長を目指すとともに、チルド麺市場を盛り上げていく
