全国麺類特集2023
全国麺類特集：播州地区乾麺＝横尾商店「冷凍手延べそうめん揖保乃糸（2食入）」を新規投入
「冷凍手延べそうめん揖保乃糸 2食入」（上）と「レンジで揖保乃糸（五目冷やし素麺）」
京うどん
●冷凍そうめんの位置付け確たるものに
横尾商店は播州地区の乾麺企業の老舗大手。揖保乃糸、ヤマヨブランドの機械麺の製造・販売だけでなく、乾麺メーカーとして全国でも数少ない冷凍麺の製造・販売もしている。2022年9月期の販売量について、手延べは前年並み。内訳は、ギフトが新規販売先と新商品の採用増で増加となったが、単品は微減。
一方、冷凍麺は業務用が想定したほどの販売とはならず、増加する人出に期待したいという。とはいえ、業務用の
