全国麺類特集2023
全国麺類特集：生麺・冷凍麺＝テーブルマーク 夏のうどん需要を喚起
お皿がいらない 油そば
夏のつるんうどん（極細）3食
●「お皿がいらない」品揃え拡充
テーブルマークの前期（22年1～12月）の冷凍麺販売実績は、2桁増で伸長した。家庭用がコロナ禍の内食需要の影響で引き続き増加した中で、業務用も行動制限の緩和などによって回復してきたためだ。23年は、順調に売上げを伸ばすうどんカテゴリーで、夏の需要拡大に向けた商品展開や、「お皿がいらない」シリーズのラインアップの強化を図っていく。
前期の家庭用は、うどんが好調に推移した。主力の玉うどん「さぬき
