全国麺類特集2023
全国麺類特集：生麺・冷凍麺＝ニチレイフーズ 「冷やし中華」を磨き上げ
冷やし中華
●ごまだれ追加で選ぶ楽しみ
ニチレイフーズの家庭用冷凍麺の販売状況は、パーソナルユース需要に対応した「冷やし中華」「極太つけ麺」「カレーうどん」を中心とした新商品の個食麺類が順調に推移して、同社の冷凍食品全体の拡大に寄与しているようだ。
「冷やし中華」は発表直後からSNSを中心に反響を得て、需要期に向けたWeb動画のプロモーションや気温上昇の追い風もあり、販売数は200万食を超え、目標を大きく上回る結果となった。
