全国麺類特集2023
全国麺類特集：岡山・愛媛地区＝スズキ麺工 創業100周年 業界の維持発展へ尽力
スズキ麺工は、麺機の総合プラントメーカーとして、また機械麺、手延べ麺など麺類の総合メーカーとしての両面で事業展開している。メーカー機能としては、一部の特殊製法の麺やOEM、業務用の生産に特化しており、機械部門では麺機の開発や販売、アフターケア、コンサルタント的な対応を行っている。同社は昨年10月に創業100周年の節目を迎え、新たなスタートを切った。「麺と麺機の未来を開く」をスローガンに、これまで培ってきた技術や経験を生かしながら、麺業界だけでなく未来に役立つモノを想像し、創
