全国麺類特集2023
全国麺類特集：奈良・三輪地区手延べ麺＝三輪そうめん小西 第二工場フル稼働で自社増産
みわのにじ
みわのにじ
●「みわのにじ」への注目度さらに向上
三輪そうめん小西は100年以上にわたり三輪の手延べそうめんを作り続けてきた専業企業。2023年12月期の見通しは増収増益を想定する。原料価格など各種コストの上昇に合わせ価格改定を行うことで利益の確保に努めていく。全体の販売の中で多数を占めるギフト向けに限らず、単品や業務用の販売強化を進め、中長期的なビジョンを描いている。高級スーパーなどへ新商品やPBを卸し、多角的な視点で経営を行う。
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