全国麺類特集2023
全国麺類特集：播州地区乾麺＝カネス製麺 全粒粉そうめん取組み加速
国産原料だけを使用した全粒粉入りそうめん
揖保乃糸上級品
●揖保乃糸ギフトに紙箱追加
カネス製麺の2023年3月期業績は前年比8％ほどの増収となり、利益も安定した数値を計上した。機械麺を昨年9月に、揖保乃糸を今年の1月に価格改定し、収益の改善を図っている。改定幅は機械麺が平均で6～10％ほどで、揖保乃糸は1割程度の積み増しとなった。
足元のキーワードは「健康志向」。今夏へ向けて同社初の全粒粉そうめんの開発にまい進している。昨年から構想を練ってきた商品であり、「乾麺カテゴリーのレギ
