全国麺類特集2023
全国麺類特集：静岡地区＝池島フーズ 茶そばの新商品を発売
「富士の国 静岡茶そば」（左）と「これはうまいうどん」
●「これはうまいうどん」の販売強化も
茶そばのトップメーカーの池島フーズは、技術・品質・味の「いけしま」ブランドを具現化した商品展開を行っている。事業については、ホテル・レストランなどに向けた業務用が大きなウエートを占めている中で、市販用向け製品の開発にも積極的に取り組んでいる。
乾麺の販売状況については、コロナ禍での行動制限が緩和されてきていることを受け、パーティー需要なども回復してきているものの、コロナ禍以前にはまだ戻
