全国麺類特集2023
全国麺類特集：讃岐地区機械麺＝讃岐物産「うどん県のうどん」の販売好調キープ
「うどん県のうどん（300g）」（左）と「うどん県のうどん（450g）」
長時間熟成素麺（720g）
●大袋タイプ採用広がる
讃岐物産の2022年12月期の売上高は前年比15％増となった。22年9月にほぼ全商品で10％前後の値上げを行い、収益改善に努めた。振り返ると、20年度は「巣ごもり需要」で前年比40％増の大幅伸長となり、その裏年の21年も1％増と好調をキープした。「23年度は、無理して売上げを追わず、前年比3％増の計画を目指す」（弓削道明社長）と先行きに触れる。また、23年上期は値上げを行わなかった。
看板商品の「う
