全国麺類特集2023

全国麺類特集:生麺・冷凍麺=東洋水産(チルド) 「至福の食卓」好調続く

小麦加工 2023.05.30 12586号 91面
ごほうび冷し中華 旨み黒酢醤油 2人前

ごほうび冷し中華 旨み黒酢醤油 2人前

アジアのごちそう トムヤムクンラーメン 2人前

アジアのごちそう トムヤムクンラーメン 2人前

 ●「アジアのごちそう」展開 シリーズで新需要創造へ
 東洋水産の23年3月期チルド麺事業は、売上げの増加が見込まれている。チルド麺市場が前年を若干下回ると予想されているため、市場環境が厳しい中でも底堅く成長している。今期も先行きが不透明な市場環境の中で「主力ブランドの更なる強化」「課題カテゴリーの克服」「新しいことへのチャレンジ」に取り組むことで、同社の売上げ増と市場の成長を目指していくようだ。
 前期の販売実績は、ボリューム

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