全国麺類特集2023
全国麺類特集：奈良・三輪地区手延べ麺＝よし井 そうめん製造に再注力
段ボールのエコロジーパッケージ
古都乃和の葛どら
●ギフトでは「冷凍どら焼き」新発売を
よし井の2022年9月期の業績は売上げが前年比若干の減少となった。コロナ禍で備蓄食としてのそうめん需要や緊急支援物資向けの需要が増加したものの、全体としては人との交流を控える風潮の中で落ち込んだ。足元も「名入れギフト（商品に名前やメッセージを印刷したパーソナルギフト）」と呼ばれる慶弔向けの回復が鈍い。
同社はそうめん製販100％の業容で商いをスタート。しかし、「そうめんは基本的に夏だけ
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