全国麺類特集2024

全国麺類特集:関東地区=山本かじの 10年ぶりに新商品投入 十割そばで周年企画を

小麦加工 2024.05.30 men2024号 30面
国産二八ざる蕎麦

国産二八ざる蕎麦

 山本かじのの乾麺の販売状況は、価格改定の影響などもあり、やや伸び悩んでいる。乾麺のそばカテゴリーはコロナ禍以降、需要が高止まりしているものの、さまざまなコストアップによる生活者の節約志向により、高価格帯商品の動きが鈍くなってきていることも要因となっている。今シーズンは、10年ぶりとなるNBの新商品を投入。さらに、今秋には「元祖十割そば」が発売50周年を迎えることから、周年企画を展開していき、十割そばの活性化を図っていく。
 同社製品は値上げを実施した

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