全国麺類特集2023

全国麺類特集:関東めんつゆ=キッコーマン食品 「具麺」は順調な配荷

小麦加工 2023.05.30 12586号 104面
具麺 釜玉うどん

具麺 釜玉うどん

 ●涼麺プロモも充実
 キッコーマン食品は夏の涼麺プロモーションを充実して成長する。商戦の立ち上がりに「濃いだし本つゆ」を使った「肉だしおかずつけそば」を紹介する。小分け「具麺」でも提案する、一皿完結の「まんぷくまぜ麺」の実用につなげる。
 「具麺」は「花かつおを味わう釜玉うどん」「瀬戸内産レモン使用ねぎ塩レモンうどん」を新発売。TVCMも継続して投下して人気に応える。豊富な商品別、横断型の涼麺提案は2020年から本格化した。

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