国産原料だけを使用した全粒粉入りそうめん
揖保乃糸上級品
●揖保乃糸ギフトに紙箱追加 カネス製麺の2023年3月期業績は前年比8%ほどの増収となり、利益も安定した数値を計上した。機械麺を昨年9月に、揖保乃糸を今年の1月に価格改定し、収益の改善を図っている。改定幅は機械麺が平均で6~10%ほどで、揖保乃糸は1割程度の積み増しとなった。 足元のキーワードは「健康志向」。今夏へ向けて同社初の全粒粉そうめんの開発にまい進している。昨年から構想を練ってきた商品であり、「乾麺カテゴリーのレギ
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
麺類市場は、コロナ禍が収束を迎えようとしている中で新たな局面を迎えている。
おいしい。そして強い。圧倒的な商品力―― 惣菜・べんとうグランプリ2024公式BOOK
金賞20品、優秀賞49品、奨励賞29品、審査委員特別賞2品を徹底解説。
リスクから家族と自分を守る―― 災害食ハンドブック
災害時あるいは在宅時に体調を壊すことなく乗り切る「食」にスポットを当て、備蓄すべき食品の種類や量、調理のアイデア、最新の災害食などを紹介。
えっ!そんなことできるの?―― フードビジネスで活躍するAI
農業・畜産業・水産業・製造業・流通業におけるAIの先進事例を徹底解説。
セミナー情報