全国麺類特集

全国麺類特集:東北地区問屋=コープ東北サンネット事業連合 前期の乾麺実績が異常値達成

小麦加工 2021.05.31 12236号 28面

 ●数量11.9%増 金額16.0%増
 コープ東北の2020年度乾麺実績は数量11.9%増、金額16.0%増、上期だけで見ると数量16.2%増、金額20.7%増となった。みやぎ生協・コープふくしまは通期で数量15.3%増、金額19.7%増、上期19.8%増、25.2%増。いずれも下期になると数量、金額ともに一桁台に落ち着いた。備蓄型商品として乾麺が評価された結果だ。本来であれば5月からの催事に向け、2月から備蓄していくのだが、前倒しで販売した。このた

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