全国麺類特集
全国麺類特集：播州地区乾麺＝カネス製麺 「おろし専科太切りそば」新発売
「ハローキティ 3色短い野菜そうめん（80g）」（左）と「おろし専科太切りそば（360g）」
●ギフトで千代の一番つゆやオリーブ油のセット訴求
カネス製麺は揖保乃糸と乾麺を生産、販売する大手企業。20年はコロナによる巣ごもり需要で、機械麺27.3％増（物量）、16.9％増（金額）、揖保乃糸5.7％増（物量）、単品10.5％増（金額）、ギフト2％減（同）となった。21年は物量・金額とも前年維持を目指す。
「コロナ禍の買いだめパニックによって安価な商品から売れた。特に20年2月25日以降、うどん、そばが爆発し生産のめど
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全国麺類特集
小麦加工麺類市場は昨年、新型コロナウイルス感染拡大の影響で環境が大きく変化した。感染防止対策として、外出自粛などを背景に家庭用の売上げが伸びた一方で、外食産業、学校・事業所給食など業務用関連の売上げが減少した。21年も日本国内 […]
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